秘密 の ケンミン show レシピ。 【ケンミンショー】ご当地らくらくレシピ<10品>まとめ!全国お手軽家メシ祭りベスト10<焼豚玉子飯・ニラせんべい・ジャンゴ風スパゲッティ・とん汁ラーメンなど>(4月23日)

「秘密のケンミンshow」家メシ祭りベスト10!お手軽ケンミンレシピ!

秘密 の ケンミン show レシピ

1位【愛媛県】焼豚玉子飯のレシピ|秘密のケンミンショー 今日は愛媛県今治名物 焼豚玉子飯です🐖 ケンミンショーで紹介されてましたが、いつも作りそびれてました笑 玉子と焼豚の相性バツグン! — るみあつ yuriyui1221 秘密のケンミンショーで絶品たまご祭りで紹介された焼豚玉子飯! 焼豚玉子飯は愛媛県今治のB級グルメともいわれてるとか。 ふわふわの玉子とこんがりいい色の豚肉が乗っけられた焼豚玉子飯は白米を美味しく食べること間違いなし!とっても簡単なのでお昼ご飯にもいいですね^^ 材料• 豚こま肉• ごはん…適量• 塩・胡椒…しっかり 作り方• フライパンで豚小間肉を炒める。 フライパンに目玉焼きを作る• どんぶりにご飯を盛り、1のお肉を乗せその上に目玉焼きを乗せたら完成 2位【新潟】豚汁ラーメンのレシピ|秘密のケンミンショー 新潟名物?豚汁ラーメンをいただきました。 ケンミンショーでみのさんが、絶賛してたモノ。 美味しかった。 — ぴのこ sonte1231 過去放送のヌードル祭りで紹介されていた新潟県の豚汁ラーメン。 水…200㏄• 顆粒だし…少々• 白みそ…50g• 塩…少々• 豚バラ肉…200g• 玉ねぎ…2個• 木綿豆腐…1丁• 市販の味噌ラーメン… 作り方• 鍋に水を入れて火にかける。 続けて顆粒だし、塩、白みそ、豚バラ、木綿豆腐、玉ねぎを入れる• 蓋をして15分に煮込む。 市販の味噌ラーメンの麺を別に茹でて器に盛り、そこに2の豚汁をかけて完成。 するめいか• 日本酒…150㏄• にんじん• するめいかの見の部分を細切りにする• そこに日本酒を浸し30分つける• 人参も同じく細切りにする• タレが熱いうちにスルメと人参を加え混ぜる• ひきわり納豆…4パックg• 鶏ミンチ肉…100g• にんにく みじん切り …少々• ショウガ みじん切り …少々• 青ネギ…適量 作り方• フライパンにごま油を熱し、にんにくとショウガを香りが出るまで炒める。 鶏ひき肉を火が通るまで炒めたら、ボウルに移し冷ます• そこに2のひき肉も合わせ最後に青ネギを入れて混ぜたら完成.

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【ケンミンショー】焼豚玉子飯の作り方。愛媛県の家メシ祭らくらくレシピ(4月23日)

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ケンミンショー ご飯にぴったりなグルメベスト10 牛バラ肉と玉ねぎを甘辛く炒めた十和田バラ焼き。 量は牛バラ肉の2~3倍。 ・タレの中に、玉ねぎと牛バラ肉を入れて混ぜます。 ・フライパンで混ぜながら炒めます。 こげに注意。 ・玉ねぎがしんなりしたら完成。 楽天で購入 第9位:いかにんじん(福島県) ケンミンショー見てからずっと気になっていた、福島県のソールフードいかにんじん作りました。 美味しい! すぐなくなりました。 ・日本酒150㏄を入れ、そこにスルメを30分つけます。 ・人参を細切りします。 ・スルメの日本酒は捨てて、ニンジンと混ぜます。 ・だし醤油150㏄、砂糖大さじ2、みりん50㏄をひと煮立ちさせます。 ・煮出したタレを熱いままイカと人参にあえます。 ・タッパーなどに入れて冷蔵庫で一晩寝かせて完成です。 ・溶かしたら砂糖20g、てんぷら粉120gを追加して混ぜます。 ・長ねぎを追加し、衣に混ぜます。 ・油を塗ったお玉でタネをすくい、かき揚げ状にして、180度の油で揚げる。 ・白味噌(だし入り)大さじ3を溶かします。 ・長ネギ、生のほたて、といた卵3個を入れます。 ・卵がふわふわのスクランブルエッグ状態になったら完成です。 楽天で購入 第4位 お麩のから揚げ(山形県) 鳥の唐揚げにそっくりなオフの唐揚げ! お麩のから揚げレシピ ケンミン楽々レシピ お麩は大きめの焼き麩がオススメですが、車麩でもおっけーだそうです。 ・お麩を水で戻し、水分を絞ります。 ・この時に電子レンジで1分加熱すると戻しやすくなります。 ・生姜醤油で下味をつけ、片栗粉をまぶします。 ・高温の油でお麩を揚げます。 あっという間にお麩の唐揚げが完成。 お麩のから揚げのアレンジ版が、 酢豚ならぬ、すふた! と酢豚を作る要領で、豚の代わりにお麩の唐揚げにしても良いそうです。 第3位:スタミナ納豆(鳥取県) 納豆があまり食べられていない西日本でも大人気メニュー! 小学校の給食にもスタミナ納豆が出るそうです。 一番の人気メニューだそう。 ・火が通ったら粗熱をとります。 ・そこにひきわり納豆(4パック)を入れます。 ・醤油大さじ1、と砂糖を少々入れて味付け。 ・そこにタバスコ!!!を適量入れます。 ・最後に青ネギを入れて混ぜて出来上がりです。 鳥取キッズが大好き、スタミナ納豆! 第2位 鳥(鶏)焼肉(三重県) 甘辛赤味噌タレの鶏肉の焼肉! 味噌ダレだけれどくどくないそうです。 ・肉をつける前につけだれを確保します。 ・一口サイズに切っておいた鶏もも肉にタレをなじませます。 ・油を引いて中火でゆっくり火を通します。 赤味噌のタレがご飯と相性バッチリ。 楽天で購入 第1位:チキン南蛮(宮崎県) 宮崎県といえばチキン南蛮! タルタルソースのチキンがご飯に合います。 チキン南蛮のレシピ ケンミン楽々レシピ 鶏もも肉 ・小麦粉をまぶし、溶き卵をつけて、パン粉はつけず、揚げます。 ・ふんわりとした食感に。 ・熱いうちに南蛮酢につけます。 ポイントは砂糖が多めです。 最後にタルタルソースをかけて出来上がり!.

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過去の放送内容|ディスカバリーエンターテインメント 秘密のケンミンSHOW極|読売テレビ・日本テレビ系

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「」といえば系で長く続いている人気番組で、各地方独特の風習などをあくまでも面白おかしく紹介するという番組ですが、その中で地方ごとの独特の食べ物と言うのも人気コーナーです。 この本はそういったローカル色一杯の食物をまとめたもので、もちろん興味本位のものではありますが、その来歴などを考えるとなかなか奥深いものもあるのかもしれません。 冒頭には地方では「まんじゅうを天ぷらにして食べる」とあります。 これは実は長野県、でも根強い人気のある習慣のようです。 まあしか紹介しないのはどうしてかと糾弾するつもりもないのですが、一地方の特色として紹介されるだけではもったいない話です。 栃木県民はかんぴょうを大量に食べるというのも、ほぼあそこだけが生産地なので無理もないことでしょうか。 いろいろなレシピもありそうですが、かんぴょうを買うという習慣がほとんどない(巻きずしのみ)他の地方にとってはあまり参考にもなりそうにありません。 海産物の地方性では、宮城の、北海道のエイ、高知の、福岡のイソギンチャク、佐賀のワラスボなどが取り上げられていますが、これらももちろん他の地方で食べられるということもありそうです。 現に南部でもを食べる人たちは居ます。 長野県民は「ビタミンちくわ」を食べるというのは知りませんでした。 どうやら石川のスギヨが製造元のようですが、石川県内より長野の方が売り上げが多いとか。 番組の「」の各地の中継でもスーパーの食品売り場での変わった食べ物などが紹介されることがありますが、食習慣というのは面白いものがありそうです。 sohujojo.

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